Blanda þurrefnum saman í skál
Hræra saman mjólk og eggi þar til egg er uppleyst
Hella helmingnum af eggjamjólkinni saman við þurrefnin og hræra þar til engir kekkir.
Hræra afgang af eggjamjólk saman við smátt og smátt
Bæta við bræddu smjöri og vanillu dropum