Hér er uppskrift að bragðgóðri tómatsósu.
- 350 ml tómatpúrre ( hef notað tvær dósir af maukuðum tómötum og sleppi þá vatninu)
- 1/2 bolli edik
- 4 msk hrásykur
- 1 msk hvítlauksduft
- 1 msk laukduft
- 1/4 tsk season all/ allspice
- 1 tsk salt
- 1 teaspoon melassi
- 1 teaspoon agave sýrop
- 2 1/2 bolli vatn
Öllu skellt í pott og láta suðu koma upp, lækka undir og láta malla í ca 1,5 -2 tíma.
Hella í hreinar flöskur.