1 blómkálshaus rifinn á grófu rifjárni
Hita smjör eða olíu á pönnu og steikja blómkálið þangað til glansandi og aðeins mjúkt, kannski 5 minútur á meðalhita.
Bragðbæta með salti og pipar.
Líka hægt að setja út í chili, lime og kóríander eða basil og tómata etc..